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胜香旺·老柳州螺蛳粉创始人黄权谟先生出生于普通农民家庭,参军退伍后开始选择创业,2006年开启第一家螺蛳粉店,时至今日已有17载,一直坚持做地道螺蛳粉,积极弘扬地方特色美食文化。 5年的军旅生涯,部队“高标准,严要求”的作风已经渗透到他的骨子里,且贯彻在做螺蛳粉的每个步骤中,每一种食材原料都是经过精心挑选,17年始终坚持每一碗汤都是用螺蛳和筒骨熬制,做到每一碗螺蛳汤都恰到好处的美味。 嗦一口,酸、辣、鲜、香、爽,味道瞬间在舌尖绽放,地道的口味,无论你身在何处,都仿佛回到了老柳州!
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